European Vegetarian Union

Træer

af prof. Reuel Lahmer, Costa Rica

fra EVU News, udg. 1, 1996
Dansk - Deutsch - English - Español - Esperanto - Français - Româna - Svenska

Vidste du at vores overlevelse afhænger af træer? Siden 1950 har jorden mistet det halve af trædækket. For at rense luften fra forureningen af biler og industri behøver vi et trædække på størrelse med USA. Ved at ødelægge skovene begår Homo Sapiens selvmord.

Vidste du at et træ frigiver omkring 450 liter væske hver dag? En hektar træer kan absorbere kulmonoxid produceret af 100 biler kørt i 12 timer? En hektar avocadotræer kan producere 10,000 kg af det lækreste mad, en hektar med bananer 24,000 kg?

Vidste du at årsagen til at man rydder den tropiske regnskov er, at man blot vil opdrætte dyr til billigere bøfkød i USA? Tredive procent af verdens oxygen kommer fra Amazonas regnskov. Træer renser den luft vi indånder, bringer regn, giver brænde og ly for mennesker, giver dyr, fugle og insekter liv, giver tømmer, papir og arbejde for tusinder, giver vedvarende skønhed og sødt duftende parfume. Kan nogen somhelst forestille sig noget mere smukt og nyttegivende end et træ?

Vidste du at skønsmæssigt 90% af landbrugsjorden i England alene bliver brugt til at dyrke foder til landbrugsdyr. At der årligt fra Indien og andre U-lande til England bliver importeret så meget frøkorn til opfodring af dyr, så det kunne bespise 13.000.000 trængende børn?

Vidste du at Costa Rica har ryddet mere skov end noget andet Central Amerikansk land, men nu har mere National Regnskov og beskyttet land end noget andet Central Amerikansk land?

Vidste du at banantræet i østen bliver kaldt Paradistræet (Musa Paradisiaca)? Fordi bananer ikke koster ret meget, er der en tendens til at tro, at de har ringe ernæringsværdi. Det modsatte er tilfældet! De indeholder meget kalium og vitamin A, og har et stort indhold af fosfor, magnesium og vitamin C. I tropiske lande har bananen spillet en betydningsfuld rolle til livsopholdet af millioner af mennesker.

Vidste du at forurening, erosion, ørkenspredning, skovrydning, global opvarmning, ozonlagets forringelse, hvilken som helst af disse farer alene, ukontrolleret, kunne bringe en ende på højtudvikelde former for liv? Vi er konfronteret med alle farerne på én gang. Hvor hurtig kan folk vækkes for den nødvendighed, at give førsteprioritet til at vinde "Slaget for Planeten"?



Oversat af Andreas Dyhrberg, Grøn Mad

© European Vegetarian Union - http://www.ivu.org/evu